韓国料理の中で、サムギョプサル🥩は定番人気のある料理です。
🐖豚のバラ肉を焼いて、野菜や様々な調味料と共に楽しむこの料理は、しっかりとした味わいとボリューム満点なスタイルで、韓国の人々に親しまれています。
そのようなソウルフードにも特別な日があります。
韓国には「サムギョプサル🥩デー」という特別な日があり、この日は全国でサムギョプサル🥩を楽しむ人たちで賑わいます。
今回は、サムギョプサル🥩デーの魅力や、関連する文化についてご紹介してみます。
サムギョプサル🥩の魅力✨
まず、サムギョプサル🥩の基本について説明します。
サムギョプサル🥩とは韓国語で、「三層肉」という意味で、豚のバラ肉の特徴的な脂肪の層と肉が交互にあるのがポイントです。

これを炭火🔥で焼き、外はカリッと、中はジューシーに仕上げます。
韓国では、サムギョプサル🥩を焼くときに、🥬レタスやエゴマの葉で巻いて、コチュジャンやニンニク、ゴマ油などの調味料を加えて食べるのが一般的です。

このスタイルが、肉の旨味を引き立て、美味しさ✌を倍増させます。
サムギョプサル🥩デーの由来と意味☘️
サムギョプサル🥩デーは、毎年📅「3月3日」に祝われます。
この日は、数字の「③」がサムギョプサル🥩の「3層」とも関連付けられることから、制定されました。
発祥についてはさまざまな説がありますが、サムギョプサル🥩の普及を目的としたマーケティング活動に由来しているとされているそうです。
この日には、全国の🍴焼肉店や家庭でサムギョプサル🥩を楽しむ光景が広がります。
特に、サムギョプサル🥩を友人や家族と囲むことで、人々の絆が深まる機会にもなります。
韓国の人々にとって、サムギョプサル🥩デーは単なる日付ではなく、大切な人たちとの思い出を共有する日なのです。
サムギョプサル🥩デーの過ごし方
サムギョプサル🥩デーには、以下のような楽しみ方が一般的です。
➊. 焼肉店でのパーティー🥩

多くの人々が、友人や家族と共に焼肉店を訪れます。
この日は特別メニューや割引サービスを提供する店舗も多いため、お得に楽しむことができます。
自分たちの好きな部位を選び、自分のペースで焼きながら楽しむのがサムギョプサル🥩の醍醐味です。
❷. 自宅でのBBQ🔥
最近では、🏠家庭で焼肉パーティーを開く若者も増えています。
自宅でサムギョプサル🥩を焼くことで、よりリラックスした雰囲気で楽しむことができます。
また、家庭用のホットプレートやグリルを使って、簡単に焼けるため、料理に対するハードルも下がります。
好きなサイドディッシュを用意して、バラエティに富んだ食卓を演出することも人気です。
❸. SNSでのシェア📱
サムギョプサル🥩デーの楽しみをSNSでシェアすることも定番となっています。
焼きたてのサムギョプサル🥩の写真📷をアップしたり、家族や友人との楽しい時間を共有したりすることで、多くの人々が互いにこの美味しい時間を祝っています。
このようなデジタルの繋がりが、サムギョプサル🥩デーの楽しみをより広げています。
今回はサムギョプサル🥩デーをご紹介しました。
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